（小小說）

初春的早晨有幾分寒意。穿過熙熙攘攘的和平路，我走進了一家名叫砂鍋王的早餐店，找了一個位置坐下，眼前出現(xiàn)了的一個情景讓我的食欲消失了：一個中年男人口里叼著一支香煙，嘴里還不斷地發(fā)出指揮店小二的指令，煙灰隨著指令飛進正在烹制的砂鍋里。透過煙灰，我看到中年男人的袖口上滿是油漬。店里的衛(wèi)生誠如這位中年男人滿是油漬的袖口，墻壁上到處都是污漬，地皮上隨處都是廢紙、油膩和用過的一次性衛(wèi)生筷。

沒了食欲的我抬腿離開早餐店?！霸趺床怀跃妥吡耍窟@人真是……”中年男人在我的背后扔下一句不高興的話。

一年后，依然是一個帶有幾分寒意的春天的早晨，我又來到了這家早餐店。剛進店門，滿面春風的老板便迎了上來招呼道：“先生，請坐，您想吃點什么？”

老板及店員都穿著潔白的工作服，店門雖小但窗明幾凈。南來北往的客人高興而來滿意而去?？吹贸觯@家早餐店生意不錯。

“原先的那個老板租了我的房，但做了兩個月就經(jīng)營不下去了，”房東對我說，“現(xiàn)在的這個老板干得不錯，客人多，收入也多?？磥?，干好一件事情關(guān)鍵在人?！保詈槌蹋?/p>