2010年8月5日，長沙某醫(yī)院，乳糜血（左）與正常血的對比。

正常人的血液是紅色，可長沙市民林先生的血竟呈乳白色、乳糜狀。10月11日上午，記者在長沙市第一醫(yī)院普外科病房內，見到了林先生。盡管已治療20多天，但林先生臉色還是比較蒼白。

“可能跟我的飲食習慣有關，我喜歡用炒菜的油湯拌飯吃，還喜歡吃夜宵，一個月要吃10次左右?！?/p>

該院普外科主治醫(yī)師陳勇說，出現上述的癥狀，跟不良飲食習慣有著直接的關系。

兩天抽了三次血，都是乳白色

9月中下旬，林先生劇烈腹痛，頭上直冒大汗，被家人緊急送到長沙市第一醫(yī)院治療。

“剛來的時候，面色蒼白，呼吸很急促，捂著肚子喊痛。”主治醫(yī)師陳勇說，初步診斷為高脂血癥急性胰腺炎，癥狀很重，需要立即搶救，還用了呼吸機。

在給林先生抽血的時候，醫(yī)護人員驚訝地發(fā)現，林先生的血液竟呈乳白色，里面還可以清晰看到漂浮在血液里的顆粒狀物質，原本紅色的血液幾乎變成了白色?！斑@樣的血液根本就沒辦法做相關檢查?！标愑抡f，兩天內，醫(yī)護人員給林先生抽了3次血，都呈乳糜狀。

陳勇分析，出現這種乳糜狀物質，是血液里含有太多高脂物質，血脂濃度很高。

全身血液過濾，濾去高脂物質

由于林先生血脂濃度超過正常值達10倍以上。醫(yī)院只好為林先生做血液過濾，濾掉高血脂的物質。血液中的高脂物質被清除掉后，血液才返回原本形態(tài)。

醫(yī)生介紹，林先生患的重癥急性胰腺炎，發(fā)病急、重、危，死亡率比較高，死亡率高達30%以上。經過近20多天的治療，林先生才擺脫生命危險，目前正在做恢復治療。

陳勇說，急性胰腺炎大多是因為不良生活習慣引起的，暴飲暴食，尤其是喜歡吃高油食物，比較容易中招。有膽結石、膽囊炎等膽道基礎疾病的朋友，應盡量避免暴飲暴食及飲酒；高脂血癥及肥胖人群切勿過度飲食油膩、刺激的食物；要適當運動，加強身體素質。

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