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別被"化妝水果"忽悠了!

來源:香格里拉網(wǎng) 作者: 發(fā)布時(shí)間:2009-03-20 10:46:58

  香蕉:灑藥變黃

別被"化妝水果"忽悠了

  化妝手法:七分熟的香蕉,表面涂上一層含有二氧化硫的催熟劑,一兩天時(shí)間香蕉全變成了色黃鮮嫩的上品。或在裝香蕉的箱子里注入甲醛氣體,幾天工夫香蕉的表皮就會(huì)變黃。

  識(shí)別技巧

  看:催熟的香蕉表皮一般不會(huì)有香蕉熟透的標(biāo)志——“梅花點(diǎn)”,因此在挑選香蕉時(shí),有“梅花點(diǎn)”的香蕉相對(duì)安全。

  聞:用化學(xué)藥品催熟的香蕉聞起來有化學(xué)藥品的味道。

  嘗:自然熟的香蕉熟得均勻,不光是表皮變黃,香蕉的芯是軟的,而催熟的香蕉芯則是硬的。

責(zé)任編輯:單鶴菲(實(shí)習(xí))
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