隨著雨季的到來(lái)，“身嬌肉貴”的云南松茸也開(kāi)始批量上市。記者在昆明市場(chǎng)上了解到，相比剛剛上市時(shí)，鮮松茸價(jià)格跌了一半，多為200-300元/公斤。省松茸協(xié)會(huì)表示，全省企業(yè)將從7月1日開(kāi)始收購(gòu)松茸，今年的出 口形勢(shì)可謂喜憂參半。

　　記者從木水花野生菌批發(fā)市場(chǎng)了解到，近期松茸片批發(fā)價(jià)格基本平穩(wěn)。根據(jù)不同等級(jí)，松茸片的批發(fā)價(jià)格從340元/公斤到600元/公斤不等，達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)的松茸片出口價(jià)格則多在2000元/公斤左右。鮮松茸為200-300元/公斤，比剛上市時(shí)500-600元/公斤的價(jià)格下降了近50%。

　　云南佳萌野生菌有限公司負(fù)責(zé)人表示，鮮松茸的價(jià)格下降主要是由于松茸的采摘季節(jié)已經(jīng)到來(lái)，但松茸出口還沒(méi)有開(kāi)始，所以鮮松茸的價(jià)格會(huì)隨產(chǎn)量的增加而下降，但當(dāng)松茸開(kāi)始大量出口后，國(guó)內(nèi)的銷(xiāo)售價(jià)格則會(huì)重新回升。

　　“云南省的出口企業(yè)從7月1日起正式收購(gòu)松茸，今年的具體價(jià)格還暫時(shí)不好預(yù)計(jì)?！笔∷扇讌f(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)黃小戈表示，對(duì)于今年的松茸出口工作，該協(xié)會(huì)創(chuàng)出了多個(gè)“第一次”，希望能借此把云南松茸這個(gè)品牌進(jìn)一步推向世界。

　　“在收購(gòu)松茸的政策上，我們今年首次禁止收購(gòu)者向茸農(nóng)賒購(gòu)，最大限度地保護(hù)茸農(nóng)的利益。”黃秘書(shū)長(zhǎng)介紹說(shuō)，他們還會(huì)在貧困地區(qū)向農(nóng)戶免費(fèi)發(fā)放環(huán)保的包裝材料。此外，今年云南省松茸協(xié)會(huì)也對(duì)企業(yè)資質(zhì)作了嚴(yán)格要求——須自建冷庫(kù)，對(duì)鮮松茸進(jìn)行冷藏，從源頭上就保證品質(zhì)。 （來(lái)源：新華網(wǎng)云南頻道）