香格里拉網訊 （通訊員 和晨媛）為深入貫徹落實科學發(fā)展、安全發(fā)展的理念，預防和減少食品安全事故的發(fā)生，最大限度地保護廣大人民群眾的生命財產安全。 近日，德欽縣藥監(jiān)局、工商局、衛(wèi)生局、公安局等多部門聯(lián)合開展了“六月安全生產月”專項檢查。

當天，檢查組先后深入縣行政中心食堂、德欽中學食堂、卡瓦格博酒店、縣幼兒園食堂以及縣內幾家飯店，與各餐廳負責人了解餐廳硬件設施、制度建設、人員安全知識培訓、飯菜價格調控等情況，還認真檢查餐飲服務許可證持證；建立與落實食品安全工作管理制度；食品從業(yè)人員健康管理和培訓教育；原料采購、加工制作、食品添加劑使用是否規(guī)范；餐飲具清洗、消毒情況，餐飲基本條件和衛(wèi)生環(huán)境以及食品加工、儲存和保溫、冷藏、冷凍、留樣等設施設備配置、運行、維護等情況。

同時，檢查組還叮囑生產經營單位管理人員，要高度重視食品衛(wèi)生安全工作，認真落實食品安全生產制度，經常性地開展食品衛(wèi)生自查，定期邀請衛(wèi)生部門進行檢測，及時消除飲水衛(wèi)生、食品衛(wèi)生安全隱患，確保人民群眾生命安全。