香格里拉網(wǎng)訊 (通訊員 和晨媛) 5月20日,德欽縣食品藥品監(jiān)督管理局舉辦2013年餐飲業(yè)從業(yè)人員培訓班。 縣食品藥品監(jiān)督管理局3名業(yè)務骨干講解餐飲服務環(huán)節(jié)容易忽視和必須注意的事項,重點介紹《食品安全法》、餐飲服務許可辦證工作流程、餐飲服務日常監(jiān)管及《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等法規(guī)知識。期間,發(fā)放《中華人民共和國食品安全法實施條例》實用手冊,并對培訓合格的從業(yè)人員頒發(fā)培訓合格證??h城各餐飲服務單位負責人、大堂經(jīng)理、廚師長等100多人參加培訓。 |