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維西縣加大學(xué)校食堂監(jiān)管力度

來(lái)源:香格里拉網(wǎng) 作者: 發(fā)布時(shí)間:2015-07-27 08:26:02

香格里拉網(wǎng)訊 (記者 楊洪程) 今年以來(lái),維西縣食品藥品監(jiān)督管理局嚴(yán)格規(guī)范學(xué)校食堂行為,做到從食品原料采購(gòu)、庫(kù)存、加工操作到學(xué)生就餐及餐飲具清洗消毒全程監(jiān)管,排除安全隱患,保障廣大師生飲食安全。

今年上半年,維西縣食品藥品監(jiān)督管理局共檢查學(xué)校食堂52戶次,簽訂《食品安全責(zé)任書(shū)》52份,出動(dòng)執(zhí)法人員120人次,下達(dá)日常監(jiān)管記錄48份,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,責(zé)令學(xué)校作出限期整改,并與各學(xué)校簽訂《食品安全責(zé)任書(shū)》,落實(shí)主體責(zé)任,要求學(xué)校定期自查自糾,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并杜絕食堂食品安全隱患。

責(zé)任編輯:拉初
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