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香格里拉市加強畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管

來源:香格里拉網(wǎng) 作者: 發(fā)布時間:2015-11-16 08:53:39

香格里拉網(wǎng)訊 (記者 陳義) 近日,香格里拉市畜牧獸醫(yī)局、市場監(jiān)督管理局對畜禽屠宰企業(yè)和畜產(chǎn)品經(jīng)營市場、超市、肉食品加工作坊等場所進行聯(lián)合執(zhí)法檢查,切實做好畜禽屠宰行業(yè)管理,加大城區(qū)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。

此次檢查出動執(zhí)法人員24人次,共對城區(qū)4個農(nóng)貿(mào)市場80戶鮮肉經(jīng)營戶、3家鹵肉加工作坊、3家經(jīng)營肉品的超市、3個學校食堂、2家餐飲店進行檢查。檢查未發(fā)現(xiàn)未經(jīng)檢疫的動物產(chǎn)品上市經(jīng)營,但存在經(jīng)營戶未按規(guī)定辦理“食品流通許可證”、健康證,鹵肉加工作坊沒有動物檢疫合格證明,衛(wèi)生情況較差等問題,執(zhí)法人員就存在問題進行教育并要求經(jīng)營戶及時整改。

在3天的執(zhí)法檢查中,執(zhí)法人員向畜產(chǎn)品經(jīng)營戶、超市、肉品加工作坊、學校食堂、餐館、屠宰企業(yè)宣傳《動物防疫法》《食品安全法》、“農(nóng)業(yè)部、食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于進一步加強畜禽屠宰檢驗檢疫和畜禽產(chǎn)品進入市場或生產(chǎn)加工企業(yè)后監(jiān)管工作的意見”等法律法規(guī)以及規(guī)范性文件,督促企業(yè)、經(jīng)營戶落實主體責任,強化畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全知識和職業(yè)道德誠信教育,同時下達檢查記錄和責令限期整改意見書,動物衛(wèi)生監(jiān)督督查檢查表等88份,要求經(jīng)營戶按規(guī)定在時限內(nèi)辦理缺失的相關(guān)手續(xù)。通過聯(lián)合執(zhí)法檢查,進一步完善了部門間協(xié)調(diào)配合執(zhí)法工作機制,樹立監(jiān)管部門的執(zhí)法形象,促進了畜產(chǎn)品經(jīng)營戶依法依規(guī)誠信經(jīng)營行為和意識,同時規(guī)范了經(jīng)營戶的經(jīng)營行為,促進了良好的市場經(jīng)營秩序。

責任編輯:拉初
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