▲ 移民搬遷群眾就近在公司務(wù)工。

寒露過后，維西縣保和鎮(zhèn)蘭永村扎木迪村民小組多了幾分寒意。然而，坐落在這里的倮貢雪山農(nóng)林科技公司食用菌生產(chǎn)廠卻一派熱火朝天的生產(chǎn)場景。

這家公司的法人就是被當(dāng)?shù)馗刹咳罕娮u為“土專家”的納西族婦女李玉梅。目前，倮貢雪山公司完成了食用菌生產(chǎn)線升級改造，增加了技術(shù)含量，提高了生產(chǎn)效益，成為滇西技術(shù)含量最高、規(guī)模最大的食用菌生產(chǎn)企業(yè)，日產(chǎn)食用菌可達8噸。目前，公司每天生產(chǎn)銷售1.2噸食用菌產(chǎn)品，暢銷麗江、大理等地。每天，還有22名移民搬遷群眾前來務(wù)工。

“我做食用菌6年多，走了不少彎路，交了不少學(xué)費。能成功主要是依靠科技進步?！崩钣衩氛f。

6年多來，只有初中學(xué)歷的李玉梅先后12次到山東、吉林等地學(xué)習(xí)食用菌生產(chǎn)技術(shù)，每一次學(xué)習(xí)歸來，她都大膽實踐，但一直都沒有掌握核心技術(shù)。然而，不管遇到什么樣的困難，李玉梅都不屈不撓，勇往直前。去年6月，李玉梅聘請歐洲牡蠣蘑菇工程師、山東七河集團研究所總工程師為顧問，幫助公司完成了食用菌生產(chǎn)線改造提升，攻克了一道道技術(shù)難關(guān)，掌握了核心技術(shù)。公司馴化了4株維西野生側(cè)耳（半邊翹），分別命名為“維平1號”“維平2號”“維平3號”“維平4號”，商品名為“半邊菌”，目前正在申報植物新品種。同時還申報恒溫雙套大棚發(fā)明專利1項，獲得“升江卓姆”商標(biāo)授權(quán)和無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識使用授權(quán)，這在維西都是首創(chuàng)。

“我們現(xiàn)在的生產(chǎn)流水線徹底改變了過去的‘土法’，采用了歐洲牡蠣蘑菇小袋生產(chǎn)模式，其特點是產(chǎn)量高、數(shù)據(jù)化管理、信息化程度高，比如溫度濕度系統(tǒng)全部數(shù)字化。有了信息化系統(tǒng)，整個生產(chǎn)過程有117個規(guī)程，只要員工通過培訓(xùn)掌握操作流程就能上崗?！崩钣衩氛f。

當(dāng)前，倮貢公司在專家的指導(dǎo)下，正抓緊進行法國短柄茶樹菇、小朵杏鮑菇高海拔地區(qū)工廠化生產(chǎn)技術(shù)研究工作，并與省農(nóng)科院研究員合作開展松茸、離褶傘（一窩雞）、雞樅菌人工促繁研究等工作，目前已完成了菌種分離。

“公司產(chǎn)能提升離不開技術(shù)進步，今后我要堅持走好科技興農(nóng)道路?！崩钣衩氛f。（楊洪程）