近期香格里拉城區(qū)內(nèi)新鮮的香椿、蕨菜、蠶豆、蒜薹等各種野菜和時(shí)令蔬菜紛紛上市，市場(chǎng)內(nèi)，市民的菜籃子里都滿(mǎn)裝了“春天”的味道。這些“春季限定”的野菜和時(shí)令蔬菜備受香格里拉市民喜愛(ài)，不少市民專(zhuān)門(mén)前來(lái)購(gòu)買(mǎi)嘗鮮。

在香格里拉綠色無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)的橋頭蔬菜店內(nèi)各類(lèi)新鮮時(shí)令蔬菜種類(lèi)齊全，不時(shí)有市民駐足購(gòu)買(mǎi)新鮮的蠶豆、豌豆、蕨菜、花椒尖等“春菜”?！斑@幾天正是吃香椿的季節(jié)，買(mǎi)回去炒雞蛋或者做涼拌，家里人都特別愛(ài)吃?！眮?lái)買(mǎi)菜的市民李女士說(shuō)道。據(jù)菜店老板張會(huì)琴介紹，由于近期正是“吃春”時(shí)節(jié)，當(dāng)天采摘的蔬菜基本在當(dāng)天就銷(xiāo)售一空，有的種類(lèi)甚至供不應(yīng)求，價(jià)格也逐漸趨于平穩(wěn)，香椿從剛上市30元1市斤下跌到近期15元左右1市斤，蕨菜便宜時(shí)賣(mài)到5元1市斤。

此外，來(lái)自香格里拉沿江一線的新鮮蒲公英、車(chē)前草等也成為了市民健康飲食的首選?！捌压⑾?、清熱，買(mǎi)回家泡水或者燉湯也是很好的選擇。3月以來(lái)，到菜市場(chǎng)能挑選的菜品種太多了，蔬菜幾乎每天都可以不重樣，都是時(shí)令的新鮮蔬菜，價(jià)格相對(duì)貴點(diǎn)也能接受，我們吃起來(lái)也比較放心?！闭谫I(mǎi)菜的市民張慧說(shuō)道。