入秋時(shí)節(jié)，一個(gè)雨后初晴的午后，陽(yáng)光柔和的灑在田壟間濕潤(rùn)的土地上，泛起氤氳光澤。騰沖市西源街道云山社區(qū)董官村村民董寶壘正在自家百合種植基地里采挖百合，隨著他用力把專(zhuān)用鋤具一插一撬間，一個(gè)個(gè)又白又大的食用百合帶著泥土的清香被挖出來(lái)，整齊地堆放在旁邊的籃子里。

“我雖是第一次試種，也沒(méi)什么經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，但所幸今年百合長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò)，我稱(chēng)過(guò)最大的一個(gè)差不多有500克，每畝收成可達(dá)2000斤以上。”雖然百合采收已近尾聲，但董寶壘臉上仍溢滿(mǎn)豐收的喜悅。

董寶壘的試種成功，離不開(kāi)騰沖得天獨(dú)厚的自然條件。百合性喜冷涼忌酷熱，對(duì)水、土壤、氣候要求苛刻，而騰沖海拔高、土地肥、空氣優(yōu)，溫差小、光照足、降雨量適中，恰好契合百合生長(zhǎng)需求。更關(guān)鍵的是，當(dāng)?shù)馗缓鹕交业耐寥?，不僅排水性好，還藏著多種礦物質(zhì)和微量元素——這些養(yǎng)分被百合充分吸收，讓其質(zhì)地細(xì)膩、口感粉糯、味道甘甜，成了市場(chǎng)上的“香餑餑”。

談及種百合的初衷，董寶壘坦言是“另尋出路”：“之前我一直種重樓，近幾年價(jià)格跌了，生長(zhǎng)周期又長(zhǎng)。偶然在抖音刷到百合利潤(rùn)高、周期短、前景好的視頻，就動(dòng)了心思?！闭f(shuō)干就干，他一邊上網(wǎng)學(xué)技術(shù)，一邊到周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的種植基地實(shí)地請(qǐng)教。2024年11月，在朋友幫忙下，他從河南引進(jìn)百合種球，試種了10余畝。種植中遇到難題，就靠上網(wǎng)查、問(wèn)同行解決，幾個(gè)月后，終于迎來(lái)百合豐收。

“通過(guò)試種百合，我覺(jué)得比種糧食作物和其他經(jīng)濟(jì)作物的收益好太多了！”董寶壘算了筆賬，目前騰沖百合市場(chǎng)價(jià)每公斤30—40元，按批發(fā)價(jià)30元、每畝產(chǎn)1噸算，10畝收入至少近30萬(wàn)元?！笆斋@后，大的賣(mài)錢(qián)，小的留作種球，還省了一筆種球成本?！?/p>

百合藥食兼用，既是保健食品也是常用中藥，有潤(rùn)肺止咳、清熱安神等功效，近年來(lái)市場(chǎng)需求大增。而騰沖百合憑借色澤潔白、個(gè)大飽滿(mǎn)、口感粉嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富的優(yōu)勢(shì)，更受全國(guó)食客青睞。今年，一位在江西種了15年百合的老板上門(mén)收百合，見(jiàn)騰沖百合個(gè)大形圓、肉厚汁多、味甜質(zhì)純，連稱(chēng)“我種了10多年都沒(méi)種出這品質(zhì)”，當(dāng)即決定與董寶壘合作。一個(gè)缺技術(shù)、一個(gè)缺地理?xiàng)l件，兩人一拍即合，很快在董官村附近流轉(zhuǎn)100余畝閑置土地，從江西運(yùn)來(lái)種球，開(kāi)啟規(guī)?；N植。近段時(shí)間，在基地旁，每天都有一群當(dāng)?shù)貗D女在幫他們分揀種球。

“現(xiàn)在我們主要做種苗培育，每天要請(qǐng)30多個(gè)工人務(wù)工，目前已經(jīng)栽種了20多畝?！倍瓕殙窘榻B，百合種植是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，從種植、管護(hù)到采收都需大量勞動(dòng)力，基地長(zhǎng)期能吸納50人左右鄉(xiāng)鄰就近就業(yè)。

董官村的百合產(chǎn)業(yè)，正是云山社區(qū)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)興旺的縮影。近年來(lái)，社區(qū)以“促民增收”為目標(biāo)，積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，引進(jìn)百合、重樓、黃桃、獼猴桃、陽(yáng)光玫瑰葡萄等種植項(xiàng)目，拓寬村民致富路?！跋乱徊?，我們會(huì)繼續(xù)立足本地自然和資源優(yōu)勢(shì)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，靠土地流轉(zhuǎn)、就近就業(yè)破局，大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，真正為居民蹚出一條特色種植致富新路子?！痹粕缴鐓^(qū)黨總支書(shū)記盧勝滔說(shuō)。