青稞年年種，今年大不同：有人把帳篷扎在了田間地頭，有人冒著減產(chǎn)的風(fēng)險堅決更改了種植方式，有些青稞還沒種就已被預(yù)訂一空。

春耕伊始，滿載有機肥料的運輸車，穿梭在高原田間日復(fù)一日、風(fēng)雪依舊。在海拔3000米的青海省海南藏族自治州興?？h河卡鎮(zhèn)五一村二社，村民們?yōu)榱丝垂芎糜袡C肥料，在地頭搭起了臨時帳篷。

帳篷外，一袋袋有機肥高高壘起，等待雪后天晴被播撒在土地里。帳篷里，圍著爐火，五一村二社牧民諾金才讓和伙伴們算起了今年種植青稞的經(jīng)濟(jì)賬：“一畝地用800斤有機肥就能產(chǎn)生和化肥一樣的肥力，雖然有機肥比較貴，但是有政府補貼，成本壓力少了許多?！薄罢岢N植有機作物，我們還是要努力試一試?！?/p>

2016年，曾經(jīng)擔(dān)任過村主任的諾金才讓在村里號召成立了諾金種植業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社。規(guī)?；姆N植提升了勞動效率和經(jīng)濟(jì)效益，也讓諾金才讓和村民們對市場有了更深的認(rèn)識：只有優(yōu)質(zhì)才能優(yōu)價。

但如何在保障收入的同時提升種植品質(zhì)？2019年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部與青海省人民政府共建青海綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品示范省，力爭通過5年時間使全域有機肥替代化肥、實施綠色防控面積達(dá)到700萬畝，為村民們打開了高質(zhì)量種植的思路。

諾金才讓說：“雖然有機肥比較貴，而且突然更換用肥可能會減產(chǎn)，但現(xiàn)在人們越來越注重健康，有機農(nóng)產(chǎn)品肯定更受歡迎。今年政府每畝地補貼50%的有機肥，成本投入的顧慮被打消，大家干勁更足了。”

為了便于管理，4月8日春耕開始，諾金才讓所在的合作社每天安排4個社員輪流在臨時帳篷里值班，供貨商直接將政府補貼的有機肥運到田間地頭。投入有保障，諾金才讓和牧民們相信今年這1萬畝青稞地收成差不了。

播種機械駛過大田，滾滾黃土裹著莊稼人一年的希望翻涌向前。海南藏族自治州貴南縣青海三江集團(tuán)貴南草業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司的青稞種植基地，除了向市場供應(yīng)有機青稞外，今年這里還承擔(dān)63個品系的青稞育種任務(wù)。

“目前來看，新品系青稞前期種植情況良好?！鼻嗪Ｊ∏囡z傳育種重點實驗室主任吳昆侖說，目前研究機構(gòu)已經(jīng)在青稞提升畝產(chǎn)、改良品種方面取得了一定的成果。興?？h農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站站長黃彥海說：“得益于品種改良的累積成果，雖然今年青稞春耕比往年晚了20天，但實際產(chǎn)量和品質(zhì)并不會受到影響?！?/p>

5日立夏，但青海高原的青稞春耕仍在緊張進(jìn)行中。2018年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國務(wù)院扶貧開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室將青稞確定為青海省重點扶持的特色產(chǎn)業(yè)之一。從海拔不到2000米的青海東部地區(qū)，到海拔3000多米的南部藏區(qū)，擁有約3500年種植歷史的青稞迎來良好發(fā)展機遇。2019年，青海省青稞種植面積達(dá)到100萬畝，占全國青稞種植面積的四分之一。

“土地不負(fù)勤勞人?！贝焊_始后，每天早晨8點，青海省玉樹藏族自治州稱多縣拉布鄉(xiāng)郭吾村車索生態(tài)畜牧業(yè)合作社的150多位牧民被分成兩個種植小組，準(zhǔn)時出現(xiàn)在青稞田間勞作。

午休時間，合作社理事長車索達(dá)葉拿出羊皮做的糌粑袋，舀了兩勺青稞炒面，和著酥油奶茶，開始熟練地拌糌粑。“藏區(qū)牧民離開了青稞可不行?！避囁鬟_(dá)葉說，今年合作社714畝耕地全部種植了黑青稞，每斤售價要比普通青稞高出一倍。

車索達(dá)葉所說的黑青稞，營養(yǎng)價值高，抗旱抗倒能力也優(yōu)于其他品種。而更讓牧民信心十足的原因是地里的黑青稞早已被預(yù)訂一空。

今年，車索達(dá)葉所在的稱多縣與青海漢和生物科技股份有限公司簽訂了訂單農(nóng)業(yè)種植收購協(xié)議。根據(jù)協(xié)議約定，由該公司負(fù)責(zé)提供黑青稞種子、指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)種植，待收成后在先行扣除種子價款的基礎(chǔ)上，按約定質(zhì)量、價格從種植戶處進(jìn)行收購。

稱多縣委書記尼瑪才仁說：“粗略計算，種1畝黑青稞比普通青稞多增收1000元左右?，F(xiàn)在簽訂收購協(xié)議、引入訂單農(nóng)業(yè)既穩(wěn)定了農(nóng)戶的收入，對鞏固地區(qū)脫貧成果也將發(fā)揮較大作用。”

望著眼前的青稞地，車索達(dá)葉若有所思：“祖先靠著青稞生存，我們靠著青稞致富，田間飄起糌粑的香味兒，生活的希望就在前方。”（來源：新華網(wǎng)）