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七種美味滿足一天營養(yǎng)

來源:香格里拉網(wǎng) 作者: 發(fā)布時間:2012-04-13 10:02:14

4、核桃芝麻豆?jié){

  材料:黃豆60克,核桃仁20克,黑芝麻10克。

  做法:1、將黃豆洗凈,放入溫水中浸泡6-8小時,泡至發(fā)軟。2、將核桃仁與芝麻洗凈,與泡好的黃豆一并放入豆?jié){機杯體中,接通電源,按“五谷豆?jié){”鍵盤,待豆?jié){制好即可。

  營養(yǎng)小貼士:

  核桃芝麻豆?jié){有補血滋陰,滋補保健、美容養(yǎng)顏、增強人體免疫力等作用。核桃仁富含不飽和脂肪酸、植物蛋白、磷脂、賴氨酸及多種維生素以及微量元素,有補血養(yǎng)氣等功效,并對提高機體抵抗力有著重要作用。

  黑芝麻富含芝麻素、芝麻酚、葉酸、維生素E和鈣、鐵、卵磷脂、蛋白質(zhì)等。

責任編輯:鮑江平
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