7月14日上午9時(shí)，我和幾位朋友乘車行進(jìn)在從維西縣城到攀天閣壩子的路上，當(dāng)汽車到皆菊村路口時(shí)，我們透過(guò)路邊茂盛的松樹(shù)林望見(jiàn)山腳下一個(gè)翠綠欲滴的壩子，古色古香的民居錯(cuò)落有致地點(diǎn)綴在壩子周圍，襯托著遠(yuǎn)山的云霞，正好詮釋了“靈山多秀色，空水共氤氳”的幸福色調(diào)。

下了車，我們徜徉在楊柳依依的環(huán)攀天閣壩子自行車賽道上，眼睛里全是舒適的色彩，柔和的陽(yáng)光隨著云霧的流淌，浪漫地輕吻著綠油油的田野。清涼的微風(fēng)撫摸著我們的面容，激蕩起綠綠的漣漪。我們的身旁不時(shí)有參加夏令營(yíng)活動(dòng)的遠(yuǎn)方來(lái)客走過(guò)，留下一串串歡聲笑語(yǔ)……這一切把我們的身心調(diào)整到最舒適的狀態(tài)。

“這里是盛夏避暑的天堂，養(yǎng)眼養(yǎng)身養(yǎng)心，真安逸！10多年前，我在云南網(wǎng)上讀到一篇題目叫《好耍不過(guò)攀天閣，稀奇不過(guò)老黑谷》文章，把我的心帶到了美麗的攀天閣?！迸笥淹跤裆呑哌呎f(shuō)，“百聞不如一見(jiàn)，正如文中介紹的一樣，攀天閣壩子吃的有特色，玩的有品牌?！?/p>

“是啊，老黑谷、那米雞就是知名品牌！”我接過(guò)王玉生的話說(shuō)，“中午，我們就到‘天閣一方’吃中午飯，感受舌尖上的歡愉?！?/p>

不知不覺(jué)就到了吃中午飯時(shí)間，我們來(lái)到了普米族民宿“天閣一方”。房子很有特色，置身其間，濃郁的普米族建筑風(fēng)格無(wú)聲地傳遞著普米族從游牧生活到農(nóng)耕文明的歷史變遷。飯菜很簡(jiǎn)單：老黑谷銅鍋飯、火腿燉那米雞，外加一盤(pán)素炒野生菌。用李玉生的話說(shuō)就是“不吃不知道，吃了忘不掉。我們一頓午餐就吃了兩個(gè)知名品牌??！”

“兩個(gè)知名品牌”下肚，了解“兩個(gè)知名品牌”由來(lái)的愿望涌上心頭。于是我們踏上了尋找“兩個(gè)知名品牌”答案的旅途。

當(dāng)我們踏上攀天閣壩子觀景臺(tái)時(shí)，正好遇上了普米族漢子熊智深老師。熊老師在攀天閣中心校任教，他的業(yè)余時(shí)間幾乎花在普米族文化研究上，艱辛的付出給了他沉甸甸的收獲：3年前，他的著作《維西普米族》《維西普米族基礎(chǔ)語(yǔ)言詞匯》出版發(fā)行，緊接著被列為攀天閣完小民族團(tuán)結(jié)校本教材。在熊老師的帶領(lǐng)下，我們佇立在記載著攀天閣壩子由沼澤地變?yōu)檗r(nóng)田的石碑前，悉心聽(tīng)熊老師為我們翻譯碑文內(nèi)容：攀天閣壩子原本是一個(gè)高海拔高山濕地，濕地中有一個(gè)湖泊，水草豐茂，是普米族放牧的地方。清光緒年間，廣西通判馮舜生奉命管轄維西廳，他到攀天閣視察期間，帶領(lǐng)攀天閣牧場(chǎng)周邊群眾開(kāi)鑿落水洞，將水泄出，開(kāi)墾農(nóng)田，種植水稻，開(kāi)啟了世界最高海拔產(chǎn)稻區(qū)的新紀(jì)元。稻田收成分成三份，一份用于開(kāi)辦學(xué)堂，一份歸當(dāng)?shù)赝跏系刂?，一份歸農(nóng)戶。經(jīng)過(guò)百年探索，各族群眾在這塊美麗的土地上培育出世界獨(dú)一無(wú)二的知名水稻品牌——老黑谷。

碑文講解結(jié)束，熊智深老師接著給我們添加了與“老黑谷”品牌形成相關(guān)的“營(yíng)養(yǎng)餐”：攀天閣壩子從沼澤地變?yōu)榱继?，居住在這里的普米族隨之從游牧民族變?yōu)檗r(nóng)耕民族，普米族對(duì)倉(cāng)房神的祭拜就是這一轉(zhuǎn)變的見(jiàn)證：每年，莊稼收完后，普米族都要開(kāi)展祭祀倉(cāng)神活動(dòng)。祭祀人口中念誦《祝福調(diào)》：使家中發(fā)福的是倉(cāng)房，給人們吃喝的是倉(cāng)房，倉(cāng)房把糧食儲(chǔ)存起來(lái)，把好吃的食物給人們，把富裕的生活給人們……1975年，世界最高海拔產(chǎn)稻區(qū)水稻獲得豐收，得到了上級(jí)的牌匾，并獎(jiǎng)勵(lì)給攀天閣人民公社一臺(tái)捷克拖拉機(jī)。1978年，日本水稻專家親臨攀天閣考察高海拔水稻，并以一穗10元的價(jià)格購(gòu)買黑谷種（當(dāng)時(shí)，干部職工的月均工資才30元左右），但因海拔、氣溫、土壤結(jié)構(gòu)等原因試種失敗。2013年，攀天閣“老黑谷”牌大米被評(píng)定為“云南綠色有機(jī)米和云南六大名米?！?/p>

熊老師的講解填補(bǔ)了我們對(duì)“老黑谷”認(rèn)知的空白，使我們有了新的獲得感。朋友王玉生的求知欲望依然很強(qiáng)烈，他說(shuō)：“熊老師，你知道的真多，你能為我們介紹一下那米雞嗎？”

“維西那米雞種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社申請(qǐng)的‘那米雞’被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心列為2024年第三批特質(zhì)農(nóng)品名錄，實(shí)現(xiàn)迪慶州‘全國(guó)特質(zhì)農(nóng)品’零的突破?！毙芾蠋熣f(shuō)，“這是迪慶州煙草專賣局投入大量人力物力實(shí)施品牌扶貧戰(zhàn)略的成果。那米雞俗稱‘維西飛雞’，其遺傳性特征顯著，是瀕臨滅絕的優(yōu)良土雞品種，肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、品質(zhì)一流。總結(jié)起來(lái)說(shuō)，那米雞具有基因第一、品質(zhì)第一、品牌第一三大特點(diǎn)?！?/p>

補(bǔ)充了“精神營(yíng)養(yǎng)餐”的王玉生情不自禁地吟誦了一首小詩(shī)：“迷人不過(guò)攀天閣，‘離天最近’種黑谷。普米邁進(jìn)新時(shí)代，兄弟牽手致富路?！?/p>

跟隨熊老師，我們不知不覺(jué)來(lái)到攀天閣街子老付土特產(chǎn)收購(gòu)點(diǎn)。收購(gòu)點(diǎn)擠滿了人，野生菌的芳香撲鼻而來(lái)，熊老師對(duì)我們說(shuō)：“這里的野生菌價(jià)格要比縣城低得多，你們需要的話就選購(gòu)一點(diǎn)吧！”待交貨的人群逐漸散去，我們各自挑選喜愛(ài)的野生菌，老付邊過(guò)秤邊對(duì)我們說(shuō)：“我們攀天閣生態(tài)越來(lái)越好，松茸、羊肚菌等野生菌越來(lái)越多。林下資源已經(jīng)成為攀天閣鄉(xiāng)群眾收入的重要來(lái)源。去年，我這里光是支付收購(gòu)松茸等野生菌的錢(qián)就達(dá)2100多萬(wàn)元，今年還會(huì)更多。人養(yǎng)樹(shù)、樹(shù)養(yǎng)人，享受到生態(tài)文建設(shè)紅利的群眾像愛(ài)護(hù)眼睛一樣愛(ài)護(hù)生態(tài)環(huán)境?！?/p>

余輝染紅了天際，優(yōu)美的“瓦器器”旋律隨著清涼的夏風(fēng)闖入耳畔、潤(rùn)澤心田。循聲望去，但見(jiàn)皆菊村民族文化活動(dòng)場(chǎng)所各族群眾手拉手、肩并肩、圍成圈踏歌起舞。熊老師介紹說(shuō)：“這是村里的群眾在排練傈僳族舞蹈瓦器器，排練隊(duì)伍中有普米族、傈僳族、納西族，也有漢族。盛世歡歌，傳承民族民間傳統(tǒng)文化在我們這里已成常態(tài)。2013年12月6日，在云南省第八屆民族民間歌舞樂(lè)展演中，李琥編導(dǎo)參與的器樂(lè)節(jié)目《瓦器器》榮獲銀獎(jiǎng)和傳承獎(jiǎng)；2015年，李琥撰寫(xiě)《維西傈僳族自治縣攀天閣傈僳族民間傳統(tǒng)文化》一書(shū)出版發(fā)行，此書(shū)為各級(jí)文化部門(mén)逐級(jí)申報(bào)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)提供完整的‘哪鷥穗瓦器’第一手資料。目前，‘瓦器器’已經(jīng)納入我們學(xué)校的校本教材。文化相通、血脈相連，攀天閣各民族你中有我、我中有你，共同繪就一幅各美其美，美美與共的和諧畫(huà)卷。走進(jìn)攀天閣，就走進(jìn)了民族文化百花園，在這里，你能品嘗到多元民俗文化盛宴?！?/p>

攀天閣，納西語(yǔ)意為“離天最近的壩子”，它的夜色靜謐而銷魂?？上?，我們卻乘著這美麗的夜色開(kāi)啟了驅(qū)車回家的行程。一路之上，我們都沉浸在美好的回味中，任由“迷人不過(guò)攀天閣、稀奇不過(guò)老黑谷”的美好感受蕩漾在心頭。